卤菜，是将初步加工和焯水处理后的原料放在配好的卤汁中煮制而成的菜肴。一般可分为红卤、黄卤、白卤三大类；川卤在全国普遍，多以红卤为主，味道也是较好的。 华夏小吃培训中心是的小吃培训机构，从事小吃行业十余年，有着丰富经验以及精湛的技术，公司成立以来培训了数千学员，并帮助他们成功创业自己做上了老板，我们有着系统化的培训流程，全面的跟踪服务，从学习到开店以及设备我们都提供全面的服务，让你轻松当上老板成功掏得人生中的桶金！ 教学课程安排： 老师现场演示---学员操作练习---开店所需设备介绍---实习操练---老师指导纠正---老师考核作品---介绍创业---利润分析.采购原材料，挑选调料，选购开店所需的设备……手把手操作，欢迎免费试吃后再学. 其他培训项目：砂锅粥、卤菜凉拌菜、包子 馒头 花卷 烧卖、章鱼小丸子、精武鸭脖、汤粉汤面、铁板鱿鱼、铁板豆腐、铁板土豆、麻辣小笼虾更多小吃等你来。 网址： http://www.zgxcpx.com 主客服咨询：13823231146（林小姐） 其它客服咨询： 13823239549（陈小姐） 13823231149（刘小姐） 13823238546（王小姐） 13823237192（吴小姐） 联系人：林小姐 咨询QQ：1634328756 公司：深圳市回头客餐饮管理有限公司 地址：广东省深圳市罗湖区泥岗路泥岗村鸿颖大厦（泥岗派出所对面、街道办楼上31）. 程车路线： 一、以下路线均到“泥岗村”下车即到。 东部假日路 319路 336路 352路 353路 356路 373路 374路 398路 高峰专线*专线 1 5路 机场6线 24路 50路 58路 201路 219路 237路 238路 240路